BOLO COM RECHEIO DE CREME AVELUDADO DE BAUNILHA E PESSEGO
Fazer uma receita de bolo de festa comum ou entao de caixinha.
Recheio:
3 gemas
3 colheres ( sopa ) amido de milho
3 colheres ( sopa ) açúcar
1/2 lata de leite condensado
1/2 litro de leite integral
1/2 lata de creme de leite com o soro
2 colheres ( chá) essência de baunilha
1 lata de pessego em calda picado
Preparo:
Coloque as gemas, amido e o açúcar
Acrescente o leite condensado e misture até dissolver
Acrescente o leite
Leve ao fogo ate cozinhar bem
Começou a borbulhar, cozinhe por 5 minutos para o sabor do amido desaparecer
Despeje o creme quente dentro da batedeira
Coloque todo o creme de leite com o soro e 2 tampinhas de essência de baunilha
Bata ate o creme esfriar, levara quase 10 minutos.
Corte o bolo pela metade molhe com a calda do pessego,coloque o creme e por cima os pessegos picados.
Decore com chantily.
