Oi queridos, estou um tempo afastada do blog, mas irei atualiza-lo com minhas receitinhas que fazem um maior sucesso no Facebook. Essa de hj eu simplesmente amo, é deliciosa e muito fácil de fazer.
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 pacote de fermento granulado para pão
+- 500 g farinha de trigo
250 ml de água morna
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
Preparo:
Em uma tigela misturar o fermento com o açúcar, acrescentar a água morna (não pode ser quente, pois "mata" o fermento) o ovo, a margarina e o sal, mexer ate incorporar os ingredientes. Ir colocando farinha aos poucos ate soltar das mãos, sovar a massa ate que fique lisa. Cobrir com pano, deixar dobrar de volume, moldar da forma que preferir (rosquinhas, bolinhas, uma unica rosca) colocar na assadeira untada (com óleo ou margarina) para crescer novamente. Pincelar gema de ovo e assar por +- 20 min. Não deixem dourar muito, pois podem ficar um pouco ressecada.
Passe leite condensado e espalhe o coco ou leite ninho.
Essa massa é super curinga, da pra fazer varias outras roscas com ela, por exemplo: recheio de goiabada, queijo, doce de leite, gotas de chocolate. O que sua imaginação mandar.
Aproveitem, bjinhos.
