quinta-feira, 8 de novembro de 2012

FAROFA DIVINA

Sabe aquela receita que quando a gente ve na hora da agua na boca??? Pois é vi essa no site BEM SIMPLES e fui logo correndo pra comprar os ingredientes... e não me arrependi, QUE DELIIIIICA MINHA GENTE ! Só alterei a quantidade de azeitona (achei demais).


3 xícaras farinha de milho em flocos
 100 g manteiga
   1 cebola pequena ralada
2 ovos cozidos picados
100 g bacon picadinho
 50 g Azeitona verde sem caroço picada
Sal
2 colheres (sopa) salsinha picada


Doure o bacon na própria gordura, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas. Vá virando até dourar a farinha e deixá-la crocante. Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.