sábado, 22 de maio de 2010

ECOVILA EM PIRENOPOLIS

PERMACULTURA-CULTURA PERMANENTE.UM EXEMPLO PARA SALVAR O PLANETA.

CARRO QUE ESTACIONA SOZINHO

FABI ESSA É PRA VOCÊ.Pule o video para 1:54 minutos porque esse cara falando ninguem merece.
ISSO QUE É TECNOLOGIA,UM LUXO.

BOLOS DE FESTA

Amostra de alguns dos bolos que faço,mas só para pessoas muiiiiiito especiais.Esses por exemplo foram das festas da minha sobrinha Lara,que sempre pede pra titia fazer porque é o mais gostoso.

PÃO DE QUEIJO


1/2 xicara de oleo
1 xicara de leite
1 colher sobremesa rasa de sal
3 xicaras de polvilho azedo
2 ovos
3 xicaras de queijo curado ralado
1/2 xicara de agua

Coloque o polvilho em uma vasilha acrescente a agua e mexa com as maos para desfazer os granulados do polvilho. Em uma panela ferva os 3 primeiros despeje sobre o polvilho e mexa ate absorver.Espere amornar e acrescente os ovos o queijo e misture ate ficar homogeneo.Unte as maos com oleo faça as bolinhas e asse em forno quente por aproximadamente 40 minutos ou ate q esteja dourado.

sexta-feira, 21 de maio de 2010

EU QUERO

PÉ DE MOLEQUE

EM COMEMORAÇÃO DAS FESTAS JUNINAS QUE EU ADOROOOOOOOOOOO UMA RECEITA SUPER TRADICIONAL.


500g de rapadura pura
400 g de amendoim torrado e moido
1/2 copo de leite

Corte a rapadura coloque numa panela com o leite,deixe ferver por uns 5 minutos ou ate a rapadura estiver completamente derretida,sem parar de mexer adicione o amendoim,desligue o fogo e bata ate o doce começar a endurecer.Despeje em forma untada e corte de sua preferência.

BOLO DE LIMÃO


4 ovos
1 copo de iogurte natural
3 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de bolo pronto sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão

Bater no liquidificador por 3 minutos os 4 primeiros ingredientes
Despejar em uma vasilha,acrescentar o bolo de limão e o fermento
Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada, asse por aproximadamente 30 minutos

Cobertura:
Misture o suco de limão no leite condensado e despeje no bolo frio

sexta-feira, 7 de maio de 2010

BOLINHO DE SOJA


1 colher de sopa de margarina
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
1 colher sopa de coentro picado
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de salsinha picada
2 xícaras de proteína texturizada de soja escaldada em 1 xícara de água com 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
1 colher de chá de vinagre
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres sopa de farinha de trigo
Óleo suficiente para fritar


Fazer o refogado com os 8 primeiros ingredientes
Acrescentar a soja já escorrida e os demais ingredientes, deixe em fogo médio, mexendo sempre até começar a grudar no fundo da panela
Deixe esfriar, enrole com um pouco de manteiga ou farinha nas mãos e empane com farinha de trigo
Frite em óleo em fogo médio
Escorra e sirva de acordo com a sua preferência

PRA QUEM NUNCA COMEU SOJA EXPERIMENTE FICA UMA DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAAA MUITO BOM.

BOLO DE COCO GELADO



2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 xícara de leite
1 colher de sopa de pó royal

Misture os ovos com o açúcar e a margarina, bata até formar um creme
Misture o restante dos ingredientes, colocando por ultimo o fermento
Unte a forma asse por 30 minutos
Após retirar do forno, fure todo o bolo com o auxílio de um garfo
Faça uma mistura de 200 ml de leite de coco e 1/2 lata de leite condensado e despeje sobre o bolo ainda quente
Polvilhe com coco ralado por cima
Leve à geladeira após esfriar

BOLO DE QUEIJO


2 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colhers de sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara bem cheia de queijo minas curado ralado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de pó royal

Bater em batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme
Acrescente a farinha, o leite e o queijo, bata por mais uns 3 minutos
Por último junte o fermento
Asse em forma untada e enfarinhada por 30 minutos em forno médio