quarta-feira, 30 de junho de 2010

TORTA DE FRUTAS



Massa:
1 pacote de bolacha maria ou maizena
200 g de manteiga gelada
Creme:
500 ml de leite
2 gemas
1/2 lata de leite condensado
3 colheres de sopa rasa de maizena
gotas de baunilha
frutas de sua preferencia

Preparo:
Massa:triture a bolacha no processador ou liquidificador,coloque em uma tigela misture com as maos junto com a manteiga ate virar uma farofa.Forre o fundo e as laterais de uma forma removivel,fure com um garfo para nao subir a massa.Asse ate ficar dourada.Reserve.

Creme:Numa panela junte todos os ingredientes mexendo cuidadosamente ate formar um creme tipo mingau consistente.Despeje sobre a massa ja assada,pique as frutas e disponha do modo que preferir.Cubra com geleia de brilho.

terça-feira, 29 de junho de 2010

QUICHE DE FRANGO



Ingredientes massa:
200 g de margarina
250 g de iogurte natural
1 gema
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para o recheio:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola descascada cortada ao meio
2 dentes de alho inteitos
500 g de peito de frango

Para o creme:
250 ml de iogurte
1/2 xícara de leite
4 ovos médios
Sal a gosto
1/2 xícara de azeitonas sem caroços picadas
1/2 xícara de queijo meia-cura picado


Modo de preparo
1. Em um recipiente adicione a margarinha, o iogurte, a gema, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até que fique homogêneo. Reserve.
2. Para fazer o recheio, em uma panela de pressão, aqueça uma colher de azeite ou óleo. Adicione a cebola e o alho. Refogue bem até que estejam macios, mais ou menos 3 minutos.
3. Logo em seguida adicione e o frango. Refogue mais um pouco e coloque água o suficiente pra cobrir. Feche a panela e depois que a panela começar a apitar conte 20 minutos. Desligue e deixe sair toda a pressão da panela. Retire o frango e desfie bem. Reserve.
4. Para fazer o creme, em um liguidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos e sal a gosto.
5. Em um refratário, coloque a massa e espalhe bem com as pontas dos dedos, cobrindo também as laterais.
6. Por cima coloque o frango desfiado, as azeitonas e o creme. Cubra com o queijo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até que doure.

sexta-feira, 18 de junho de 2010

XONEI


Meninasssssssssss babem,olha que lindo esses esmaltes,esses holograficos entao mara demais.Eu queroooooooooo!!!!!

PRATICO E MUIIIITO BOM


Pense em um bolo de chocolate cheiroso gostoso e molhadinho ai ai e não tem aquele gosto de bolo de caixinha,uma delicia,servido morninho com uma bola de sorvete de creme uhmmmmmm.
Depois de assado fica o cheiro de chocolate pela cozinha por um bom tempo.Quem é chocolatra como eu não deixe de experimentar.