1/2 xicara de oleo
1 xicara de leite
1 colher sobremesa rasa de sal
3 xicaras de polvilho azedo
2 ovos
3 xicaras de queijo curado ralado
1/2 xicara de agua
Coloque o polvilho em uma vasilha acrescente a agua e mexa com as maos para desfazer os granulados do polvilho. Em uma panela ferva os 3 primeiros despeje sobre o polvilho e mexa ate absorver.Espere amornar e acrescente os ovos o queijo e misture ate ficar homogeneo.Unte as maos com oleo faça as bolinhas e asse em forno quente por aproximadamente 40 minutos ou ate q esteja dourado.
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