VITAMINA DE BLUEBERRY

BOM DIA POVO, HOJE ACORDEI CHIQUE...

1 banana prata
1/2 xicara de blueberry (mirtilo) congelado
1/2 xicara de leite
se quiser adoçe

Bater tudo no liquidificador e tomar, huuummm fica bom demais.

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA

Ola pessoas, o que não faz uma chocólatra né, cheguei da faculdade com uma vontade de comer bolo de chocolate... resultado: mais uma invenção minha que deu super certo, ficou uma delicia.

1 caneca com capacidade para 500 ml
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de sopa de óleo
1 pitada de canela
3 colheres de Nescau
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de farinha
1 pitada de fermento em pó
5 gotas de baunilha

Coloque o ovo na caneca e misture, acrescente o restante dos ingredientes e bata com um garfo ate ficar tudo incorporado. Colocar no microondas por 3 minutos, regar com uma mistura de Nescau e leite condensado e colocar chocolate granulado por cima. Se quiser sirva com uma bola de sorvete de creme.

FAROFA DIVINA

Sabe aquela receita que quando a gente ve na hora da agua na boca??? Pois é vi essa no site BEM SIMPLES e fui logo correndo pra comprar os ingredientes... e não me arrependi, QUE DELIIIIICA MINHA GENTE ! Só alterei a quantidade de azeitona (achei demais).

3 xícaras farinha de milho em flocos

 100 g manteiga

   1 cebola pequena ralada

2 ovos cozidos picados

100 g bacon picadinho

 50 g Azeitona verde sem caroço picada

Sal

2 colheres (sopa) salsinha picada

Doure o bacon na própria gordura, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas. Vá virando até dourar a farinha e deixá-la crocante. Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.

MOUSSE DE CHOCOLATE

 AOS MEUS QUERIDOS HISTORIADORES,

Ola pessoas, essa receita peguei no site do renomado chefe frânces OLIVIER ANQUIER, ele serve a mesma em seu restaurante, mas eu fiz algumas alterações, pois achei a quantidade de manteiga absurda, então vamos lá:

5 ovos, claras e gemas separadas
250 g de chocolate meio amargo
75 g de açucar refinado
1 pau de canela
100 g de manteiga

Em uma panela em banho maria coloque a manteiga, o chocolate e a canela. Misture de vez em quando ate que o chocolate derreta completamente, retire o pau de canela e reserve. Bata as claras ate ponto de neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas peneiradas com o açucar ate ficar esbranquiçado, derrame o chocolate derretido aos poucos mexendo sempre para nao cozinhar as gemas, apos estiver tudo incorporado, misturar delicadamante as claras em neve (com uma colher ou fouet, sem a batedeira). Colocar na geladeira por no minimo 5 horas. Decorar com sonho de valsa picado.

TENHO CERTEZA QUE VOCÊS IRÃO ADORAR, BJOSSS.

PUDIM ESPECIAL DE LEITE CONDENSADO

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em po
700 ml de leite
1 colher de sopa de maizena
3 ovos
gotas de baunilha

Ferva o leite com a baunilha, reserve. Peneire as gemas, acrescente o restante dos ingredientes e misture com um fouet. (não precisa bater no liquidificador, apenas misturar).
Caramelize uma forma com 1 xícara de açúcar, coloque o pudim, e cozinhe na panela de pressão por 15 minutos ou no forno em banho maria por 45 minutos. Gele e desenforme frio.

BOLO PRESTIGIO

                                     



INGREDIENTES:

1 bolo de chocolate (vide a receita do meu bolo aqui no blog) http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2370547417406204377#editor/target=post;postID=223899479984643540
1 lata de leite condensado
1 pacote de 100 g de coco ralado em flocos
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de leite de coco
100 ml de leite
2 colheres de sopa de açucar

PREPARO:

Faça um doce de coco com o leite condensado, o coco e a manteiga, coloque no fogo misturando sempre ate engrossar. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Faça o bolo de acordo com a receita, desenforme e corte ao meio (cuidado que fica muiiiito fofo). Separe, molhe as duas partes com a mistura de leite, leite de coco e açucar. Reserve. Coloque o recheio no bolo, faça uma cobertura de chocolate e salpique coco por cima. Gele de um dia para o outro.

SANDUICHE DE FESTA DA KK

ESSA RECEITA VAI ESPECIALMENTE PARA MEUS QUERIDOS HISTORIADORES QUE ADORAM MEUS QUITUTES !!!

INGREDIENTES:

2 pacotes de pao de forma (tirar as cascas)
1 cenoura ralada
2 beterrabas pequenas cozidas ao dente e raladas

1 lata de atum temperado

4 colheres de sopa de maionese

4 colheres de sopa de creme de leite sem soro

azeite e sal a gosto

batata palha para decorar

PREPARO:

 

Separe tres pratos, em cada um deles coloque uma colher de maionese e uma colher de creme de leite, acrescente, no primeiro prato a cenoura, no segundo a beterraba e no terceiro o atum. Faça um creme com cada um deles (separado) tempere com azeite esal. Reserve. Forre o fundo e lateral de uma forma com uma camada de pao, creme de cenoura, outra camada de pao, creme de atum, mais uma camada de pao, creme de beterraba, finalizando com o pao. Deixe na geladeira por 4 horas, depois desenforme. Misture o restante da maionese e creme de leite e passe no sanduiche coloque a batata palha e sirva.